„W uznaniu zasług i dzieła Profesora Szymona Kopytki, piwniczanina, polonisty, wychowawcy wielu pokoleń młodzieży, twórcy i dyrektora gimnazjum w Piwnicznej w trudnym powojennym czasie, działacza na rzecz rozwoju kulturalnego społeczeństwa rodzinnego miasteczka i budzenia jego świadomości narodowej – w 130-lecie  urodzin i 40-lecie śmierci”.

Spotkaniu towarzyszyła Orkiestra Mandolinowa Echo pod. Kier. Antoniego Leśniaka, dając krotki koncert. Nie obyło się bez podziękowań dla osób pracujących nad wydaniem książki – obecne na sali pp. Maria Lebdowiczowa i Wanda Łomnicka-Dulak otrzymały od pań Haliny Haraf i Barbary Talar kwiaty i drobne upominki. Podziękowania wyrażono również dla sponsorów publikacji: ZBNWM Piwniczanka, Burmistrza MiG Piwniczna - Zdrój, Agencji Wydawniczej WiT, Delikatesów Centrum i Banku Spółdzielczego w Piwnicznej.

Pani Maria Lebdowiczowa podzieliła się z obecnymi swoim marzeniem, by imię Profesora Szymona Kopytki nadano piwniczańskiemu gimnazjum. Zwróciła się z  apelem o to do obecnego na uroczystości burmistrza Edwarda Bogaczyka. Takie uhonorowanie człowieka, który założył w Piwnicznej pierwsza szkołę średnią – Prywatne Gimnazjum im. Tadeusza Kościuszki, działające w latach 1945 – 1948 byłoby ze wszech miar słuszne.